Busiate Integrali Senatore Cappelli

Busiate Integrali Senatore Cappelli

3,50

Pasta di semola integrale di grano duro Siciliano, molito a pietra naturale e trafilata al bronzo a lenta essiccazione..
 
Per la nostra pasta utilizziamo solo grano duro che nasce dal seme certificato garantito nella sua purezza da SIS, Società Italiana Sementi.

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Descrizione

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Disponibile da Maggio
 
Pasta di semola integrale di grano duro Siciliano, molito a pietra naturale e trafilata al bronzo a lenta essiccazione..
 
Per la nostra pasta utilizziamo solo grano duro che nasce dal seme certificato garantito nella sua purezza da SIS, Società Italiana Sementi.
Il Senatore Cappelli è un’antica varietà di grano della tradizione italiana risalente ai primi del ‘900: si contraddistingue per l’elevata digeribilità, comprovata da studi scientifici e per le proprietà nutrizionali, essendo naturalmente fonte di proteine e fibre.
La trafilatura al bronzo e la lenta essicazione preservano l’eccellente qualità della materia prima garantendo un’ottima tenuta in cottura e un perfetto abbinamento con tutte le tipologie di condimento
Valori nutrizionali per 100G di prodotto:

  • Grassi 1,4 g
  • Di cui saturi 0,3 g
  • Carboidrati 72,5 g
  • Di cui zuccheri 3,0 g
  • Fibre 9,8 g
  • Proteine 12,5 g
  • Sale 0,0075g
  • Sodio 0,003 g

Informazioni aggiuntive

Peso0,500 kg

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